欢迎您来到:农村创新创业实用技术项目申报平台

农村创新创业实用技术

项目申报平台

艾津欧标生产体系

申报单位
江苏艾津农业科技服务有限公司
单位简介
江苏艾津农业科技服务有限公司是整合艾津集团下属农业服务业务,重组成立于2015年,注册资本1000万元,是江苏省民营科技企业、市级农业龙头企业。江苏艾津农业公司主营以绿色植保为先导的粮食生产全程社会化服务、优质农产品生产销售,打造粮食生产全产业链。艾津农业社会化服务以粮食的生产需求为导向,为稻麦生产提供全程的社会化服务,包括水稻代育秧服务、植保社会化服务、土肥精准技术服务、烘干服务、农机作业服务、农机装备集中维保服务、农机操作手培训服务、职业农民培训服务等。在农业社会化服务领域着重打造“艾津农服”、“艾津植保”品牌,在优质农产品产销领域,重点打造“艾津欧标”、“贡津”、“三友湖”、“秾馥优选”等优质稻米品牌,致力于构筑高标准、全方位、精细化的农业社会化服务平台和水稻产业链体系。展开
申报项目介绍
成果项目的功能、性能、型号、用途和适用范围描述

“艾津欧标”既是优质稻米种植生产标准和体系,又是江苏艾津农业公司重点打造的农业品牌(已注册)。 广大人民群众对优质农产品的需求日益增强,艾津新农人紧抓农业供给侧结构性改革主线,大力推进品质兴农、品牌强农,增强绿色优质农产品特别是优质稻米生产和供给,提升农产品安全品质水平。 艾津农业公司采用设计农业和理性农业思维,采用标准先行的研发方式,通过叠加整合欧盟食品标准,国际食品法典委员会标准及中国绿色食品标准,制定出严格的产品标准,以此为目标依据,再制定产地标准(包括土壤、灌溉水、空气)、种植规程、产后及加工标准等,形成一条完整的优质大米种植生产加工产业链。 种植生产过程标准要求整条优质稻米稻米产业链遵循自然规律和生态学原理,在保证农产品安全和品质、生态资源安全和社会效益的前提下,合理利用各种农业资源,实现生态平衡、资源利用和可持续发展的长远目标。 艾津欧标生产体系通过生产基地环境控制,轮作休耕,种植绿肥,优选品种,培育壮苗,合理种植密度,测土配方施肥,减氮增钾増硅,科学灌水,病虫害绿色防控,适时收割,低温烘干,恒温冷藏,适度加工,真空包装,全程冷链物流等关键点控制技术要求,不仅可用于自有基地生产,同时可以推广运用于其它农场和基地。 展开

主要技术创新点

标准是农产品规范化生产和质量安全评价的科学技术准则,现有农业生产和经营活动最缺乏的就是标准,要推广更多的绿色优质农产品市场,推行农业标准化战略是最有效的方式。 艾津欧标生产体系具有先进性和可控性,国内农产品标准由于种种原因带有局限性和滞后性,制定企业标准有效实现了优质农产品的标准化种植和生产,艾津欧标标准是整合叠加包括欧盟食品安全标准和国家绿色食品标准在内的各项标准而形成的企标,实际上比欧盟标准要更严格;虽然标准很严格,但是只要依照“艾津欧标”稻米生产体系种植、加工出来的大米可以完全符合产品标准要求,过程和结果可控。 “公司+农户”模式在农业生产中运用广泛,但可行性和可控性经常因为缺乏标准带来极大的负面效应,最终很可能导致失败。依据“艾津欧标”生产体系可以很好得掌控定单生产的安全和品质,通过控制基地环境、投入品和关键节点操作,优质农产品可以达到标准化生产,形成稳定可控的安全品质。 展开

产品及质量检测情况

艾津欧标大米依据艾津欧标企标,经过第三方检测机构SGS全面检测,检测结过总结如下(详细项目见附件检测报告): 1、农药残留:检测艾津欧标企业标准中规定的489项农残项目,检测结过全部为“未检出”; 2、污染物残留:生物毒素和有机污染物残留均为未检出;重金属铅、铬、无机砷、总汞均未检出,镉含量为0.048 mg/kg(标准限量0.2mg/kg); 3、稻米外观及加工品质:色泽气味、碎米率、水分等指标均达到企标要求; 4、营养成分:糖类、胆固醇、膳食纤维等非限量营养指标均经过检测对外发布。 综合以上产品质量检测情况,大米产品均能符合艾津欧标企业标准。展开

产品使用的技术标准

《Q/3201 AJNF 001-2017 “艾津欧标”稻米产地环境质量》 《Q/3201 AJNF 002-2017 “艾津欧标”稻米生产规范》 “艾津欧标”稻米企业标准中规定了稻米产品的污染物限量,质量要求,基地环境标准,种植过程,烘干加工,包装储运等各个环节。企标在制定过程中,引用了以下国标、行标和国际标准: 《GB 15618 土壤环境质量标准》 《GB 5084 农田灌溉水质标准》 《GB 3095 环境空气质量标准》 《GB/T 19630 有机产品》 《NY/T 391 绿色食品 产地环境质量》 《NY/T 419 绿色食品 稻米》 《GB/T 8321 农药合理使用准则》 《GB 1354 大米》 《GB 2715 粮食卫生标准》 《GB 2761 食品中真菌毒素限量》 《GB 2762 食品中污染物限量》 《GB 2763 食品中农药最大残留限量》 《GB/T 17109 粮食销售包装》 《GB 7718 预包装食品包装通则》 《GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分:禾谷类》 《GB 15063 复混肥料(复合肥料)》 《GB 2440 尿素》 《NY 525 有机肥料》 《CAC CODEX-MRLS 国际食品法典委员会标准》 (EC) 《NO 396 欧盟食品中农药最高残留限量标准》 (EC) 《NO 1881 欧盟食品中特定污染物最高残留限量标准》 展开

成果项目的技术成熟程度、产品市场接受度和市场竞争力等情况

连续4年的种植生产实践,通过“艾津欧标”生产体系产出的大米全部安全、优质,完全可以达到出口欧盟的食品安全标准,且产品质量稳定可靠,受到广大消费者喜爱和欢迎。 目前,公司自有1000亩种植基地产出大米已供不应求,艾津稻园系列产品一经面市以来,获得了社会各界的广泛好评,“艾津欧标品牌大米”连续三年获得“南京市好大米金奖”;2018获江苏好大米特等奖,改革开放40年品牌创新奖;艾津新农人团队创业事迹获得《农民日报》、《新华社》、《现代快报》等多方媒体关注;新农人代表荣获六合区新长征突击手、艾津新农人团队荣获五四青年奖章团队,并荣获“感动中国·江苏年度代表人物”荣誉。 艾津稻园一亩地市场价值12000元,平均每亩毛利2000~2500元,平均毛利率15~25%,按1000亩销售额测算,单个项目毛利200~300万元。 2019年初,公司牵头多家农业合作社、家庭农场成立“艾津优质稻米产业联合体”,合计面积5000亩,在联合体内运用艾津欧标生产体系,严格按照生产标准进行基地检测、统一种子、统一种植管理、统一收割烘干加工、统一品牌销售等,通过加价收购、收益分红的方式,有力推广了企业标准,增加了优质稻米种植面积,提高农民收入,为市民提供了更多的优质农产品。 展开

所属领域
种植业
项目来源
企业自主研发
获得专利
发明专利一种β-葡聚糖含量高的大米种植方法
实用新型一种喷杆喷雾机除露水装置
实用新型一种颗粒状农药或肥料的甩撒机
发明专利一种优质食味大米的生产方法
发明专利一种高效制作水稻秧土的方法及其使用装置
联系信息

©2019 创头条 版权所有 京ICP备15013664号 京公网安备 11010802029378号